10 RAZONES PARA NO CONTAR CALORÍAS

En este post os vengo a dejar claro, muy claro, que no hay que contar las calorías. Que las calorías están ahí y punto, y que no debemos de echar cuentas salvo indicación de un profesional. Las calorías son la medida del contenido energético de los alimentos y, para este artículo, diré que "solo son un … Continuar leyendo 10 RAZONES PARA NO CONTAR CALORÍAS

PRODUCTOS LIGHT, BAJOS EN CALORÍAS, BAJOS EN GRASA, SIN ACEITE DE PALMA…

Todos estamos hartos de ver en el súper productos en cuyos empaquetados están escritos mensajes como “Light”, “sin aceite de palma”, “0% grasa”, que buscan captar nuestra atención, y más la de aquellos que tienen en mente adelgazar o volverse “sanos” de la noche a la mañana. Obviamente, estos mensajes no son del todo ciertos; … Continuar leyendo PRODUCTOS LIGHT, BAJOS EN CALORÍAS, BAJOS EN GRASA, SIN ACEITE DE PALMA…

Las grasas

Las grasas, nuestras supuestas mayores enemigas, ¿no es así? Eso es lo que descubriréis a continuación; qué grasas son las más saludables y cuáles resultan perjudiciales para nuestra salud. Existen distintos tipos de grasas, por lo que no hay que eliminar todas de nuestra dieta, ya lo dicen los nutricionistas: “No es conveniente eliminar las … Continuar leyendo Las grasas

En contra de los ultraprocesados

Se nos está yendo de las manos. Hoy en día, es un gran porcentaje de la población el que consume este tipo de alimentos diariamente; los ultraprocesados. Primeramente, debemos conocer el significado real de esta palabra. Los alimentos ultraprocesados engloban a todos aquellos que, como su propio nombre indica, han sido elaborados mediante ingredientes procesados … Continuar leyendo En contra de los ultraprocesados