PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS

Muchas veces oímos hablar de los probióticos y los prebióticos. ¿Qué son exactamente? ¿Cuál es la diferencia? ¿Son únicamente suplementos? Estas son algunas de las preguntas más frecuentes a las que trataré de responder en este artículo. Primeramente hemos de saber que en nuestro intestino existe un revestimiento cubierto en su mayoría de bacterias. Son … Continuar leyendo PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS

Reduce el consumo de carnes rojas y procesadas

¿Debemos reducir el consumo de carnes procesadas? ¿Cuánta carne roja recomiendan? ¿Y si elimino la carne totalmente de mi dieta?  Estas son algunas de las preguntas desde las que voy a enfocar el artículo de hoy, en el que hablaré sobre el consumo de carnes procesadas y su efecto sobre nuestra salud. CARNES PROCESADAS Según … Continuar leyendo Reduce el consumo de carnes rojas y procesadas

QUÉ ALIMENTOS TE QUITAN EL SUEÑO Y POR QUÉ

La alimentación y el sueño están relacionados. Y lo están bastante más de lo que muchos creen. Lo que comemos horas antes de dormir influye directamente en nuestro sueño, el cual debe ser de “calidad”. En este post veremos cuáles son aquellos alimentos que nos impiden descansar bien, aquellos que hacen que el hecho de … Continuar leyendo QUÉ ALIMENTOS TE QUITAN EL SUEÑO Y POR QUÉ

¿CÓMO SE DIVIDEN LOS NUTRIENTES?

Los nutrientes, según el diccionario, son sustancias que aseguran la conservación y el crecimiento de un organismo. Como podemos observar en esta definición, los nutrientes son esenciales para la vida de cualquier ser humano, es decir, para lograr su supervivencia. Concretamente este post distinguiremos los dos principales tipos de nutrientes: macronutrientes y micronutrientes. Los primeros … Continuar leyendo ¿CÓMO SE DIVIDEN LOS NUTRIENTES?

10 RAZONES PARA NO CONTAR CALORÍAS

En este post os vengo a dejar claro, muy claro, que no hay que contar las calorías. Que las calorías están ahí y punto, y que no debemos de echar cuentas salvo indicación de un profesional. Las calorías son la medida del contenido energético de los alimentos y, para este artículo, diré que "solo son un … Continuar leyendo 10 RAZONES PARA NO CONTAR CALORÍAS

PRODUCTOS LIGHT, BAJOS EN CALORÍAS, BAJOS EN GRASA, SIN ACEITE DE PALMA…

Todos estamos hartos de ver en el súper productos en cuyos empaquetados están escritos mensajes como “Light”, “sin aceite de palma”, “0% grasa”, que buscan captar nuestra atención, y más la de aquellos que tienen en mente adelgazar o volverse “sanos” de la noche a la mañana. Obviamente, estos mensajes no son del todo ciertos; … Continuar leyendo PRODUCTOS LIGHT, BAJOS EN CALORÍAS, BAJOS EN GRASA, SIN ACEITE DE PALMA…

Operación Retorno

Tras este verano “diferente” ha llegado septiembre. Sí, septiembre ya está aquí, no podemos negarlo. Septiembre junto con la vuelta a la rutina, las prisas, las comidas en tupper, los gastos del gym, etc. En este artículo, mi intención es ayudaros a afrontar todo esto, a tener una visión positiva de lo que llamo “Operación … Continuar leyendo Operación Retorno